Zubereitet mit Petersilie, Tomaten, Gurken, Pfefferminze und Bulgur, Sauce besteht aus Olivenöl und Zitronensaft
15,00 CHF
Arabischer Fatusch Salat
Zubereitet mit Tomaten, Gurken, grünem Salat, Pfefferminze und frittierter arabische Brotstücke, Sauce besteht aus Olivenöl und Essig
13,00 CHF
Frittierte und gefüllte Teigtaschen - Bas Buse
Fatayer Spänich (3 Stück)
12,00 CHF
Fatayer bil Lahme (3 Stück)
12,00 CHF
Fatayer bil Jibni (3 Stück)
12,00 CHF
Fatayer Chudra (3 Stück)
12,00 CHF
Fatayer Poulet (3 Stück)
12,00 CHF
Shawarma
Shawarma
Zubereitet mit arabischem Fatuschsalat, dazu Pommes Frites mit Knoblauchsauce, Currysauce, Chilisauce und Brot
29,00 CHF
Spiesse
Fleisch Spiesse (4 Stück)
Zubereitet mit Rindfleisch, Petersilie und Zwiebeln, dazu Hommos, Muhammara, arabischer Fatuschsalat und Brot
39,00 CHF
Poulet Spisse (4 Stück)
Marinierte Pouletbrust mit Peperoni, dazu Hommos, Muhammara, arabischer Fatuschsalat und Brot
35,00 CHF
Mezze Arabica
Mezzeh Teller 1001 Nacht
13 verschiedene kalte und warme Mezzeh. Syrisches Baklawa oder Harise
39,50 CHF
Mezzeh Teller 1001 Nacht (für 2 Personen)
13 verschiedene kalte und warme Mezzeh. Syrisches Baklawa oder Harise
73,50 CHF
Mezzeh Teller 1001 Nacht (für 4 Personen)
13 verschiedene kalte und warme Mezzeh. Syrisches Baklawa oder Harise
135,50 CHF
Hummus bel Lahme
Hackfleisch mit gerösteten Pinienkernen auf Hummus mit Fladenbrot
21,00 CHF
Hummus bel Schawarma
Pouletfleisch auf Hummus mit Fladenbrot
21,00 CHF
Arabische Ofen Poulet 1.2Kg Marinierte
Die Wartezeit für das Gericht beträgt 2 Stunden und es ist für 3-4 Personen geeignet. Zubereitet mit frischen Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Grüne Erbsen im Ofen, dazu Reis-Hummus-Muhammara und arabisches Brot
93,00 CHF
Vegetarische Gerichte
Vegetarischer Teller
Zubereitet mit Falafel Aje, Batata, frittierter Auberginen, Blumenkohl, Zucchetti und Pommes Frites, dazu Hommos, Mutabbal, Knoblauchsauce, Chilisauce und Cocktailsauce
39,00 CHF
Beilagen
Arabisches Fladenbrot (6 Stück)
5,00 CHF
Portion Hummus
11,00 CHF
Portion Mutabbal
12,00 CHF
Portion Muhammara (scharf)
Zubereitet mit scharf geräucherte Paprika, Walnuss, Knoblauchzehen und Granatapfelsirup
12,00 CHF
Portion Falafel (5 Stück)
11,00 CHF
Portion Aje (5 Stück)
Zubereitet mit Zucchetti, Karotten, Eier, Mehl, Zwiebeln und Petersilie
11,00 CHF
Portion Jalangi (6 Stück)
Weinblätter gefüllt mit Reis, eingelegt in Olivenöl und Zitronen
12,00 CHF
Portion Kibbe (3 Stück)
Zubereitet mit Bulgur, Kalbfleisch, Rindfleisch und Zwiebeln
